La petite faim de Florence

Firenze 8

Vous ne m’entendrez jamais dire le contraire : c’est en Italie qu’on mange le mieux.
Même si les villes comme Florence sont replies de pièges à touristes, les bonnes adresses subsistent.

Je vous dévoile mon carnet d’adresses, non exhaustif, évidemment.  (suite…)

Uzès : la frabrique givrée

La fabrique givrée 1 La fabrique givrée 3Coup de coeur pour la Fabrique Givrée, temple de la crème glacée à Uzès, dans le sud de la France.
Les coupes y sont toutes très élaborées, comme la Piste Noire, réunissant glaces aux chocolats noir et blanc, chantilly, sauce caramel, financier, et éclats de chocolat.
D’autres recettes de l’artisant glacier retrouveront de la meringue, du pop corn, des bonbons…
De véritables créations originales réalisées avec des produits d’une grande saveur.
On ne retournerait à Uzès rien que pour ça !

La fabrique givrée 2 La fabrique givrée 4La fabrique givrée – 3 place de l’Hôtel de Ville – Uzès, France