Le « régime » colonais

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Il est bien difficile de parler de « régime » colonais lorsqu’on regarde un menu.
Pommes de terre, lard, haricots, pommes, jarret de porc, … A Cologne, les plats tiennent au corps, et pour longtemps !  (suite…)

La petite faim de Florence

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Vous ne m’entendrez jamais dire le contraire : c’est en Italie qu’on mange le mieux.
Même si les villes comme Florence sont replies de pièges à touristes, les bonnes adresses subsistent.

Je vous dévoile mon carnet d’adresses, non exhaustif, évidemment.  (suite…)

Manger les yeux fermés au Japon

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S’il y a bien une chose que j’ai apprise de mes 9 jours au Japon, c’est qu’ici on peut y manger les yeux fermés. Aucun de mes repas n’a été décevant et cela fait aussi partie du plaisir de voyager. (suite…)