Uzès : la frabrique givrée

La fabrique givrée 1 La fabrique givrée 3Coup de coeur pour la Fabrique Givrée, temple de la crème glacée à Uzès, dans le sud de la France.
Les coupes y sont toutes très élaborées, comme la Piste Noire, réunissant glaces aux chocolats noir et blanc, chantilly, sauce caramel, financier, et éclats de chocolat.
D’autres recettes de l’artisant glacier retrouveront de la meringue, du pop corn, des bonbons…
De véritables créations originales réalisées avec des produits d’une grande saveur.
On ne retournerait à Uzès rien que pour ça !

La fabrique givrée 2 La fabrique givrée 4La fabrique givrée – 3 place de l’Hôtel de Ville – Uzès, France

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In Bruges

La « Venise du nord » mérite bien son surnom. Pittoresque, élégante et vouée aux visiteurs amoureux.

A Bruges, même s’il existe un petit réseau de bus, tout se fait à pied. Sur les minuscules trottoirs de la ville, les touristes se pressent devant les vitrines des grandes enseignes de Steenstart qui mènent à l’imposante Grote Markt ; une gigantesque place surmontée de son beffroi. La tour, qui se visite et cache de très nombreuses marches, offre une vue imprenable sur la petite ville flamande.

Bruges 1

De là, comme d’en bas, les badaud observent les bâtiments à architecture médiévale avec leurs toits en escalier. Tous les édifices se regroupent dans le centre, où se faufilent les canaux de Bruges. Chaque petit chenal peut s’apprivoiser en barque, ou même en paddle  (!), mais est tout aussi joli vu de la rive, comme le long de Rozenhoedkaai. Ici, on se repose au soleil, un cornet de frites à la main, avant de roucouler au Vismarkt, un mini marché forain, à quelques pas de là.

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