Coup de cœur pour cet incroyable atelier à Florence, en Toscane.
Ici, les pierres naturelles deviennent des œuvres d’art sous les doigts d’une poignée d’employés. (suite…)
Étiquette : artisanat
Montréal: Crèmerie Bo-Bec
Coup de coeur (très) gourmant pour la crèmerie Bo-Bec, au coeur de Montréal, au Canada.
Véritable institution, cette crèmerie a ouvert à la fin des années 1980, avec à sa tête un charmant monsieur qui est toujours derrière le comptoir. (suite…)
Cordoue, la métisse
Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, Cordoue se trouve en Andalousie, dans le sud de l’Espagne.
La ville est constituée d’un lacis de ruelles, entourant sa Cathédrale/Mosquée. (suite…)
Uzès : la frabrique givrée
Coup de coeur pour la Fabrique Givrée, temple de la crème glacée à Uzès, dans le sud de la France.
Les coupes y sont toutes très élaborées, comme la Piste Noire, réunissant glaces aux chocolats noir et blanc, chantilly, sauce caramel, financier, et éclats de chocolat.
D’autres recettes de l’artisant glacier retrouveront de la meringue, du pop corn, des bonbons…
De véritables créations originales réalisées avec des produits d’une grande saveur.
On ne retournerait à Uzès rien que pour ça !
La fabrique givrée – 3 place de l’Hôtel de Ville – Uzès, France
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