La station balnéaire de Valence offre, en plus de ses plages, quelques adresses qui sauront satisfaire tous les palais. Des sucreries à la charcuterie espagnole, chacun y trouve son compte, en passant par les produits frais du marché.
Si le pays de Cervantes ne rayonne pas toujours par sa gastronomie, Valence, elle, peut se vanter d’offrir les meilleurs churros au salon de thé Santa Catalina ainsi que des tapas divins et aux prix très modestes à la Charcutaberia.

Pour les amateurs de produits frais, qui ont la chance de pouvoir disposer d’une cuisine lors de leur séjour, un détour par le Mercato Central s’impose.
Ici, jambons, fruits et légumes et poissons se côtoient sous les poutres et le dôme de cet incroyable édifice.

Ci-dessus: les churros croustillants de Santa Catalina, dans le centre historique de la ville.
Ci-dessous: les tapas de la Charcutaberia, dans le quartier Carmen et le Mercato Central.